全国学校給食週間(2)
2026年1月27日 12時00分今日の注目メニューは「おでんぶ」です。
「おでんぶ」は徳島県の郷土料理で、お正月などのめでたいときにつくられる、豆と根菜類、高野豆腐が入った煮しめです。
豆にはたんぱく質、根菜類には食物繊維を多く含む、栄養たっぷりの一品です。
なかなか食べる機会がないかもしれないので、残さず食べるようにしましょう。
今日の注目メニューは「おでんぶ」です。
「おでんぶ」は徳島県の郷土料理で、お正月などのめでたいときにつくられる、豆と根菜類、高野豆腐が入った煮しめです。
豆にはたんぱく質、根菜類には食物繊維を多く含む、栄養たっぷりの一品です。
なかなか食べる機会がないかもしれないので、残さず食べるようにしましょう。